Pour 4 personnes
Temps de préparation
- Le caramel 10 min
- Les Pommes 10 min
Temps de cuisson
- Le caramel 5 min
- Les pommes 30 min
INGREDIENTS
- 20 bonbons caramel mou au miel et sel de l’île de Ré
- 10 cl de crème fraiche liquide ou crème de soja
- 4 belles pommes non traitée, variété golden délicious ou des reinettes du canada
PREPARATION DU CARAMEL
- Enlever le papier des 20 bonbons, les mettre dans un bol en céramique ou porcelaine, et mettre au micro-onde pendant 20 secondes. Aux bonbons caramel entièrement fondus, rajouter la crème fraiche liquide ou la crème de soja, et remettre au micro-onde entre 15 et 20 secondes. Réserver
PREPARATION DES POMMES
- Laver les 4 pommes, les évider, les mettre dans un plat allant au four et rajouter 3 cuillère à soupe d’eau.
- Chauffez le four à 180° (T6) et mettre les pommes à cuire pendant 30 min
- Une fois les pommes sorties du four, les napper de caramel et déguster
Vous pouvez les préparer la veille, les mettre réfrigérateur. Le lendemain les faire chauffer 1 min au micro-onde, les napper de caramel et déguster !
BON APPETIT !
